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中环易达:智能连栋玻璃温室不要着急建,运营管理小心这几颗“雷”

   日期:2019-04-18     浏览:765    评论:0    
核心提示:智能连栋玻璃温室规划建设并成功交付,并不意味着接下来就可以高枕无忧了,对于设施农业老司机而言,这只是万里长征第一步。因为,管理运营是涉农企业在接下来近20年的

智能连栋玻璃温室规划建设并成功交付,并不意味着接下来就可以高枕无忧了,对于设施农业老司机而言,这只是万里长征第一步。因为,管理运营是涉农企业在接下来近20年的时间里始终要面对挑战,它将决定这场投资最终的盈亏和成败。商场如战场,没人愿意乘兴而来,铩羽而归。

那么,避开哪些运营管理的“雷区”,才能保证高端温室的生产经营顺利进行呢

 

、选种无小事,注意天时地利人和

生产型智能连栋玻璃温室俗称植物工厂”,以全年无休地为市场提供稳定高产绿色健康品质佳标准化的高端蔬菜、花卉为主。那么,种什么,就成为温室的管理运营主体常常要做的决策。

首先,选种要讲究天时。不同的作物对光照、二氧化碳浓度、温湿水肥有不同的要求,尽管高端温室内的环境因素靠设施调控,但万物生长有其自身的规律,选种也必须遵循作物的“天性”,随着季节的变化调整品种和茬口,一来,可以保证作物的最佳生长状态,提升产量与口感,二来,最大限度减少能源消耗,保证运营成本的合理化。

其次选种要讲究地利“植物工厂”中产出的蔬菜和花卉以销售为目的,那么,产品的新鲜程度、完好程度、品相都直接影响着价格。所以,在选种的时候,就要充分考虑交通、人口、地区消费能力、消费结构等因素,了解销售渠道的服务半径,冷藏、冷链的配套设施是否完善。

第三选种要讲究人和尽管消费者在产业链的最末端,但他们是否买单,直接决定了“植物工厂”中生产的“产品”能否变现。只有以市场需求为导向,根据消费者的口味、口感、审美等进行选种,产销结合,才能提升温室作物的变现能力。

 

 

、人,是运营管理的关键

新零售讲究“人货场”,在设施农业领域,更加讲究“人货场”,尤其是人,当然,这里的“人”指的是专门从事高端智慧温室管理与种植的人。

国内设施园艺起步较晚,温室高产高效种植经验远不如荷兰、日本等国家,专门从事温室园艺种植的人才非常稀缺传统农民“新农民”转型也存在诸多主观以及客观上的难题,诸多原因导致在高端智慧温室运营管理方面,存在着非常大的人才缺口。

无论设备多么高端技术多么先进都需要人去管理和驱动人是高端智慧温室高产高效的保证和实现盈利的关键。在人才的选择上,要注意老、中、青、洋的结合,学习国外先进的种植技术,结合本土的种植经验,发挥不同层次人才的优势,培养一支学习能力强、懂技术、有经验、协同度好、效率高、稳定性强的温室管理与种植团队。

 

食品安全,事关重大

“毒黄瓜”、“毒韭菜”屡屡曝光的蔬菜安全问题令消费者杯弓蛇影舌尖上的安全成为社会民生的基本诉求。高端智慧温室中的蔬菜,大都采用水耕栽培或者基质栽培的方式,通过营养液来提供作物生长所需要的各种营养元素,可以有效减少病虫害的发病概率。

但减少并不意味着杜绝,一旦作物发病要始终绷紧食品安全这根弦。能物理防治的,尽量不选化学药剂防治,且防治方式一定要早、要小,可选择下午温度降低后或早上温度升起前开展化学防治,切勿在蔬菜成熟期用药。

另外,要选择正规品牌专业化学防治产品,在品类选择上,使用低毒、生物农药,拒绝激素类农药,并确保无残留。农业园区规模大,作物品种多,一定要先实验再推广。园区农药管理一定要专人、专库、专量管理,杜绝过期药的使用。

 

创新商业模式,延长产业链

智能连栋玻璃温室技术领先,投入、运营成本高,应尽可能地利用空间和技术资源,探索商业模式的创新,创造更多的商业价值与社会价值。

要加强对园区的宣传与推广,借助各种营销手段,提升品牌价值与流量。打破农业与第三产业的边界,以温室设施为基础,打造新的生态闭环,如通过相关设施和专业知识,进行农业科普教育,借助场地开展区域性团游拓展业务,通过采摘等互动性的活动提升用户体验,吸收多方红利,增加园区的效益。


 
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